京中网讯（湖北日报网）（记者唐天琪 通讯员韩金强）10月16日，世界粮食日，武汉轻工学院金银湖校区豫文化园内，60余枝橄榄枝长出，到处挂满了青、红的橄榄。自2005年起，该校工程与食品科学学院的石油工程专业本科生就走进森林，亲手采摘橄榄。他们践行“大粮食理念”，传递珍惜粮食、开发石油资源的理念。 中午，石油文化公园里充满了欢声笑语。一串串的橄榄或翠绿或红色，半透明，在枝头随风摇曳，仿佛在“迎接”收割机。学生们提前准备了篮子和手套用于收集。在Yansia博士的指导下，我们小心地握住橄榄的底部并轻轻扭转。饱满的果子掉进篮子里，这不仅防止了树枝的损坏，而且保证了果实的完整性。 “这学期我们要上《油脂制备技术》课。到目前为止，我们学到了理论知识，也从课本上了解到橄榄是一种重要的油料作物。今天，当我亲手摘下橄榄时，我体会到了‘从田间到油瓶’的距离。”食品科技学院2023级学生刘子珍拿起一颗刚切好的橄榄果， 兴奋地向他的朋友们展示了它。油脂博物馆的工作人员在采摘的同时，向周围的学生介绍了橄榄的生长周期、日本橄榄种植的历史、橄榄油的特性等内容，将采集活动变成了一堂生动的“动手课”和“科普课”。 武汉大学油脂博物馆执行馆长王丽英表示，此次收藏活动是武汉市的具体行动光大将世界粮食日视为践行“美食理念”的契机。学校利用石油博物馆和石油文化园，将课堂知识与现场实践相结合。学生将近距离接触油料作物，不仅了解粮食生产的困难，还将关注点从“关注主粮”拓展到“关注石油资源多元化”，认识到所有油料作物都是对粮食安全和经济增长粮食供应的重要影响。 未来，收集到的橄榄果实将用于科学展览和教育研究，学生将参与橄榄油提取实验。据悉，真正可以实现“选择-认可-研究”的全链条体验。未来，博物馆还将结合各种主持人和关键节点，开展更多与石油化工相关的实践活动。ops，让更多的人进入油脂文化，树立科学的饮食观。